Siamo a fine settembre e, sebbene l’estate non si decida ancora a cedere definitivamente il passo ad una nuova stagione, l’autunno è davvero alle porte e invoglia a mettere in tavola cibi caldi, dai sapori ricchi e i profumi intensi. Nella nostra cucina tutto è pronto per dare il benvenuto ad ingredienti e prodotti tipici degli ultimi mesi dell’anno.

Venerdì 14 settembre, durante una serata dal clima decisamente gradevole, si è tenuta la seconda edizione del 2018 di Padernello a tavola. Ogni volta che avviene questo particolare e gustoso evento per raccogliere i fondi per la ristrutturazione di parte del Castello di Padernello, si contano numerosissime presenze, ma per questa edizione autunnale del 2018 si è registrato un vero boom di partecipazioni.

Il 14 settembre è una data attesa dagli amanti della cucina tipica bresciana: si terrà infatti questo venerdì la seconda edizione del 2018 di Padernello a Tavola, la cena itinerante creata per promuovere una raccolta fondi destinati alla ristrutturazione di parte del castello, orgoglio del piccolo borgo, frazione di Borgo San Giacomo.

Lo sapevate che il termine Ferragosto deriva dalla locuzione latina Feriae Augusti, che significa letteralmente “riposo di Augusto”. Questa festività vanta infatti origini antiche, che risalgono alla prima fase imperiale romana. Fu infatti l’Imperatore Augusto ad istituire questa festa per consentire il meritato riposo dopo il logorante lavoro in campagna. E tutt’oggi Ferragosto è un giorno di relax e riposo, da trascorrere in convivialità e armonia. Se non sarete distesi su qualche spiaggia a prendere il sole oppure a godervi la frescura montana, anche la Bassa offre delle proposte interessanti.